-Lugar: Colegio de Médicos de Valladolid
-Día y hora: martes 21 febrero 2017, a las 17.30 h.
-Ponente:
Dra. Susana Monereo Megías
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Para más información:
La Dra. Susana Monereo, Jefe del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital General Universitario Gregorio Marañón, hablará sobre las propiedades nutricionales de la carne de cerdo y sus recomendaciones de consumo dentro de una dieta variada y equilibrada. Durante su intervención, la doctora presentará la
Guía de Recomendación de la Carne de Cerdo de Capa Blanca, un documento elaborado por ella misma junto a otros expertos de destacado prestigio profesional, como el Dr. Llisterri, el Dr. Varela y la Dra. Corella. Esta guía tiene como objetivo difundir el conocimiento sobre el consumo de carne de cerdo y sus productos derivados entre los profesionales de la salud.
